Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22772 |
Название: | Суп с грибами и луком |
Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
Дата добавления рецепта: | 25.10.15 01:31:03 рецепт прочитали: 205 |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Категории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
тонко нарезанный белый лук - 1 и ½ стакана
оливковое масло - 3 ст. л.
грибы, нарезанные - 1,5 стакана
растительный бульон - 4 стакана
вода - ½ стакана
соевый соус - 1 ч. л.
сухое белое вино (опционально) - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
оливковое масло - 3 ст. л.
грибы, нарезанные - 1,5 стакана
растительный бульон - 4 стакана
вода - ½ стакана
соевый соус - 1 ч. л.
сухое белое вино (опционально) - 2 ст. л.
соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
На сковородке пожарьте лук до прозрачного цвета.
В большой кастрюле на среднем огне варите лук и грибы. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут.
В большой кастрюле на среднем огне варите лук и грибы. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут.