| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22794 |
| Название: | Салат из вареной рыбы по-болгарски |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 25.10.15 15:39:15 рецепт прочитали: 291 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникНациональная кухня Болгарская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
рыба - 300 г
картофель - 150 г
огурцы (свежие) - 100 г
яйцо (сваренное) - 3 шт.
майонез - 150 г
3% уксус - 2 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
зелень - по вкусу
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
картофель - 150 г
огурцы (свежие) - 100 г
яйцо (сваренное) - 3 шт.
майонез - 150 г
3% уксус - 2 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
зелень - по вкусу
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Рыбу отварить в подсоленной воде, очистить от костей, нарезать небольшими кусочками, залить смесью из уксуса с растительным маслом, сахаром и солью и поставить в холодное место на 2-3 часа.
Картофель отварить «в мундире» и нарезать кружочками.
Также нарезать огурцы и яйца.
Выложить на блюдо слоями картофель, огурцы, яйца, сверху уложить рыбу и залить салат майонезом.
Украсить зеленью.
Картофель отварить «в мундире» и нарезать кружочками.
Также нарезать огурцы и яйца.
Выложить на блюдо слоями картофель, огурцы, яйца, сверху уложить рыбу и залить салат майонезом.
Украсить зеленью.