| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22817 |
| Название: | Норвежские картофельные лепешки |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 26.10.15 16:23:14 рецепт прочитали: 286 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На природу-пикникНациональная кухня Норвежская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
Картофель - 0,5 кг
Мука - 125 г
Мука для посыпки - 2-3 ст. л.
Сливочное масло - 50 г
Соль - 0,5 ч. л.
Мука - 125 г
Мука для посыпки - 2-3 ст. л.
Сливочное масло - 50 г
Соль - 0,5 ч. л.
Стадии приготовления:
Сначала картофель следует сварить в мундире, очистить и размять. Затем замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругжочки и раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2-3 минуты. Готовые лепешки смазать сливочным маслом. Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша.