| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22823 |
| Название: | Острые картофельные дольки к пиву |
| Категория | Гарниры / Из картофеля |
| Дата добавления рецепта: | 26.10.15 21:30:18 рецепт прочитали: 312 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На праздник На природу-пикникПраздничная кухня День Св. Валентина - 14.02Способы приготовления Духовка Нарезка |
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Растительное масло - 3 ст. л.
Сладкая паприка (молотая) - 2 ч. л.
Кайенский перец - 1/8 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 3 ст. л.
Сладкая паприка (молотая) - 2 ч. л.
Кайенский перец - 1/8 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Сперва картофель нарезаем дольками – каждую картофелину на 8 частей. Затем в плошке смешиваем масло, соль и специи. Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину.
Кладем картофель на противень срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля. Подаем сразу же с соусом.
Кладем картофель на противень срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля. Подаем сразу же с соусом.