Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22829
Название: Морковный пирог
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 26.10.15 23:29:42   рецепт прочитали: 260
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Английская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
финики - ¼ стакана
изюм - 1 стакан
корица - 1 ч. л.
молотый имбирь - 1 ч. л.
молотая гвоздика - ½ ч. л.
молотый мускатный орех - ½ ч. л.
тёртая морковь - ½ стакана
нарезанные грецкие орехи - ½ стакана
апельсиновый сок - 1/3 стакана
сода - 1 ч. л.
соль - ¼ ч. л.
Стадии приготовления:
Смажьте маслом форму для выпечки, отложите в сторону.
В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, отложите в сторону.
В небольшой кастрюле смешайте воду, изюм, корицу, финики, гвоздику и мускатный орех. Доведите до кипения, уменьшите огонь, варите на медленном огне 5 минут.
В большую миску положите тёртую морковь, вылейте на неё сваренную смесь, дайте остыть. Добавьте грецкий орехи и апельсиновый сок и хорошо перемешайте.
Все получившиеся смеси перемешайте вместе. Вылейте тесто в форму для выпечки.
Выпекайте на 220 С в течение 45 минут.
Подавайте к столу!