| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22878 |
| Название: | Гороховый суп с чипотле |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 27.10.15 22:09:05 рецепт прочитали: 299 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
сухой зелёный горох - 2 стакана
вода - 8 стаканов
среднего размера луковица, нарезанная - 1 шт.
чеснок - 2 рубленых зубчика
морковь, нарезанная по диагонали - 2 шт.
нарезанная петрушка - 1/2 стакана
чипотле, хорошо нарезанное - 1 ч. л.
среднесолёный соевый соус - 1 ст. л.
вода - 8 стаканов
среднего размера луковица, нарезанная - 1 шт.
чеснок - 2 рубленых зубчика
морковь, нарезанная по диагонали - 2 шт.
нарезанная петрушка - 1/2 стакана
чипотле, хорошо нарезанное - 1 ч. л.
среднесолёный соевый соус - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
В кипящей воде варите на медленном огне горох до мягкости, около 1 часа.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и продолжайте варить овощи до мягкости, добавляя воду при необходимости.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и продолжайте варить овощи до мягкости, добавляя воду при необходимости.