| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22906 |
| Название: | Красная рыба в лаваше |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 29.10.15 06:59:16 рецепт прочитали: 292 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На ужин На праздник На природу-пикникСпособы приготовления Нарезка |
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт.
Слабосоленая красная рыба - 100-130 г
Листья салата или пекинской капусты - по усмотрению
Творожный сыр - по усмотрению
Лимон - по вкусу
Слабосоленая красная рыба - 100-130 г
Листья салата или пекинской капусты - по усмотрению
Творожный сыр - по усмотрению
Лимон - по вкусу
Стадии приготовления:
Сперва на лаваш нужно намазать творожный сыр, положить листья салата и кусочки красной рыбы. Затем рыбу можно полить соком лимона. Скатать лаваш в трубку, разрезать на 2-4 части и подавать к столу.
По желанию красную рыбу можно посолить самостоятельно: на 100 гр рыбы нужна чайная ложка соли. Кусок рыбы посолить. Обернуть фольгой и пищевой пленкой. Положить на сутки в холодильник. Как будет готова, промыть от соли водой или протереть влажной салфеткой.
По желанию красную рыбу можно посолить самостоятельно: на 100 гр рыбы нужна чайная ложка соли. Кусок рыбы посолить. Обернуть фольгой и пищевой пленкой. Положить на сутки в холодильник. Как будет готова, промыть от соли водой или протереть влажной салфеткой.