Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22980
Название: Фаршированная запеченная картошка
Категория Гарниры / Из картофеля
Дата добавления рецепта: 03.11.15 00:17:08   рецепт прочитали: 229
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
средний картофель - 4 шт.
оливковое масло - 1 ч. л.
запечатанные в масле артишоки, порезанные - 1 стакан
масло - +1/4 стакана
оливки, без косточек - ¼ стакана
тёртая лимонная цедра - 1 ½ ч. л.
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 200 С. Промажьте картофель оливковым маслом. Выложите на бумагу для выпечки на противень и выпекайте до готовности так, чтобы картошка легко прокалывалась ножом (время от времени переворачивая), в течение 65-75 минут.
В небольшой миске смешайте артишоки, их масло, оливки, лимонную цедру. Сделайте надрез в картофеле и заполните смесью с артишоками.