| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23007 |
| Название: | Картофельная запеканка с мясом в мультиварке |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 04.11.15 23:38:37 рецепт прочитали: 279 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Мультиварка Нарезка |
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
фарш из говядины и свинины - 600 г
репчатый лук - 1 головка
мука - 2 ст. л.
яйцо - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
фарш из говядины и свинины - 600 г
репчатый лук - 1 головка
мука - 2 ст. л.
яйцо - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до мягкости, размять в пюре. В еще горячее пюре добавить яйца, соль, перец и муку, вымешать до однородности.
2. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка».
3. Добавить мясной фарш и обжарить до готовности (около 15 минут), добавив соль и перец по вкусу. Переложить обжаренные фарш в миску, чашу мультиварки не мыть.
4. Выложить на дно чаши половину картофельного пюре, на него — весь фарш, сверху оставшееся картофельное пюре. Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут.
5. Достать чашу с запеканкой из мультиварки, накрыть сверху плоским блюдом, аккуратно перевернуть чашу с блюдом, чтобы вытряхнуть запеканку. Нарезать и подавать горячей.
2. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке в режиме «Выпечка».
3. Добавить мясной фарш и обжарить до готовности (около 15 минут), добавив соль и перец по вкусу. Переложить обжаренные фарш в миску, чашу мультиварки не мыть.
4. Выложить на дно чаши половину картофельного пюре, на него — весь фарш, сверху оставшееся картофельное пюре. Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут.
5. Достать чашу с запеканкой из мультиварки, накрыть сверху плоским блюдом, аккуратно перевернуть чашу с блюдом, чтобы вытряхнуть запеканку. Нарезать и подавать горячей.