| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23091 |
| Название: | Щи в мультиварке |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 06.11.15 10:18:37 рецепт прочитали: 227 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка Нарезка |
Ингредиенты:
телятина - 400 г
вода - 1 л
капуста - 150 г
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
средний картофель - 2 шт.
репчатый лук - 2 головки
помидор - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст. л.
сливочное масло - 3 ст. л.
зелень, специи, аджика и соль - по вкусу
вода - 1 л
капуста - 150 г
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
средний картофель - 2 шт.
репчатый лук - 2 головки
помидор - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст. л.
сливочное масло - 3 ст. л.
зелень, специи, аджика и соль - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Морковь очистить и нарезать брусочками. Лук и чеснок нарезать кубиками.
2. Выложить в емкость мультиварки лук, морковь и чеснок. Добавить оливковое и сливочное масло. Готовить в режиме «Выпечка» около 20 минут.
3. Мясо нарезать кубиками, посолить, добавить специи, выложить в кастрюлю и готовить в том же режиме, что и овощи.
4. Через 20 минут после начала приготовления мяса добавить в кастрюлю нарезанные помидоры и болгарский перец.
5. Картофель, капусту и зелень нарезать и добавить к мясу. Готовить около 40 минут.
6. За 5–6 минут до окончания приготовления добавить аджику и залить кипятком. Готовые щи настаивать 5–10 минут.
2. Выложить в емкость мультиварки лук, морковь и чеснок. Добавить оливковое и сливочное масло. Готовить в режиме «Выпечка» около 20 минут.
3. Мясо нарезать кубиками, посолить, добавить специи, выложить в кастрюлю и готовить в том же режиме, что и овощи.
4. Через 20 минут после начала приготовления мяса добавить в кастрюлю нарезанные помидоры и болгарский перец.
5. Картофель, капусту и зелень нарезать и добавить к мясу. Готовить около 40 минут.
6. За 5–6 минут до окончания приготовления добавить аджику и залить кипятком. Готовые щи настаивать 5–10 минут.