Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23122
Название: Жареная брюссельская капуста
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 09.11.15 16:42:44   рецепт прочитали: 233
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
брюссельская капуста - 1 350 г
оливковое масло - 3 ст. л.
молотый чёрный перец - ½ ч. л.
соль - ½ ч. л.
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 204 С. Отрежьте концы побегов капусты и любые жёлтые листья.
Капусту с оливковым маслом, солью и перцем смешайте в миске. Жарьте капусту в течение 35-40 минут до образования корочки снаружи и мягкости внутри.
Время от времени хорошо помешивайте для равномерного покрытия корочкой.
Если любите блюда посолонее, можно добавить ещё соли.