Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23125
Название: Свекольный салат
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 09.11.15 16:58:01   рецепт прочитали: 183
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
сырая молодая свекла - 150 г
петрушка - ½ пучка
красный лук - ½ головки
чеснок - ½ рубленого зубчика
бальзамический уксус - 1,5 ст. л.
оливковое масло первого отжима - 1,5 ст. л.
масло грецкого ореха - 1,5 ст. л.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Нагрейте духовку до 180 С.
Оберните свеклу в тонкую фольгу и выпекайте до готовности — это займёт примерно 30 минут.
Порежьте свеклу брусочками и выложите в миску, добавьте чеснок, лук, петрушку, заправьте маслом грецкого ореха, оливковым маслом, уксусом и приправьте перцем с солью.
Подавайте на стол свежим.