Ложка.su
Автор рецепта:
Аленkа       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2314
Название: Паровые котлеты
Категория Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Дата добавления рецепта: 27.12.10 16:34:10   рецепт прочитали: 718
Калорийность блюда: низкая
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   На пару (в пароварке)
Категории населения и другое
   Диетические
   Для беременных
   Для кормящих матерей
Ингредиенты:
- говядина - 600 г,
- лук репчатый - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- батон - 2 кусок,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Говядину помыть, нарезать на кусочки, измельчить в блендере
 

Большую луковицу и среднюю морковь почистить, нарезать на средние кусочки и измельчить в блендере.
 

В фарш добавить лук с морковкой, яйцо, батон, смоченный в небольшом количестве молока, посолить. Хорошо перемешать.
 

Сформировать котлеты и выложить их в пароварку. Включить таймер на 40 минут.