Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23161
Название: Печёные баклажаны с сыром Пармезан
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта: 10.11.15 01:52:09   рецепт прочитали: 234
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Смешивание
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
обезжиренный майонез - ½ стакана
рубленый лук - 1 ч. л.
неочищенный баклажан, нарезанный - 450 г
хлебные крошки - 1/3 стакана
натёртый сыр Пармезан - 1/3 стакана
приправа - ½ стакана
растительное масло - по потребности
Стадии приготовления:
Майонез и чеснок хорошо перемешайте вместе. Равномерно распределите с обеих сторон баклажановых колец. Смешайте хлебные крошки, сыр, приправы в маленькой миске. Заложите эту смесью в баклажаны.
Поместите баклажаны на противень, предварительно смазанную маслом.
Выпекайте на 225 С в течение 12 минут. Переверните баклажаны, выпекайте ещё 12 минут.