Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23165
Название: Узвар из сухофруктов
Категория Напитки / Безалкогольные / Компоты
Дата добавления рецепта: 10.11.15 02:25:30   рецепт прочитали: 331
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
Ингредиенты:
курага - 100 г
сушеная вишня - 100 г
сушеные яблоки - 100 г
чернослив - 100 г
сушеные груши - 100 г
вода - 3 л
мед - 5 ст. л.

узвар из шиповника:
шиповник - 100 шт.
вода кипяченая - 2 л
сахар либо мед - по потребности
Стадии приготовления:
Для начала надо взять эмалированную кастрюлю, налить в нее воду и поставить на плиту. Ждем, пока вода закипит.
Далее все сушеные фрукты тщательно промываем несколько раз. Затем выкладываем их на полотенце и даем обсохнуть.
Далее кладем все сухофрукты в кастрюлю с водой и варим на протяжении 4 минут.
Теперь снимаем с плиты кастрюлю, накрываем ее крышкой и даем немного остыть.
В готовый узвар можно положить как сахар, так и мед. Также можно положить немного лимонной кислоты.
Этот напиток является чрезвычайно полезным и вкусным. Кроме того, в зимнее время он отлично поддержит иммунитет.

Узвар из шиповника:
Сначала берем ягоды шиповника кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Потом снимаем с плиты кастрюлю и настаиваем в течение часа.
Перед применением процедить и добавить в узвар сахар либо мед, кто как любит.