| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23191 |
| Название: | Варенье из черники |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 11.11.15 00:03:27 рецепт прочитали: 449 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужин На праздникСпособы приготовления Блендер Вареное Смешивание СтерилизацияЛечебные и полезные рецепты для укрепления зрения |
Ингредиенты:
черника - 4 стакана
сахар - 2 стакана
лимонный сок - 1 ст. л.
сахар - 2 стакана
лимонный сок - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Ягоды тщательно промыть и перебрать. Один стакан черники размягчить вилкой или в блендере, и соединить с остальными ягодами в кастрюле. Варить на среднем огне около десяти минут, все время помешивая. После этого добавить сахар, сок лимона и варить еще сорок минут на маленьком огне, не забывая помешивать. Готовое варенье должно быть густым и не растекаться. Разложить по стерилизованным банкам, закрутить и накрыть толстым покрывалом.