| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23257 |
| Название: | Салат "Сеньор помидор" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.15 11:04:38 рецепт прочитали: 307 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка |
Ингредиенты:
спелые помидоры - 1-2 шт.
красный салатный («плоский») лук - 0,25 головки
соевый или устричный соус - 0,25 ч. л.
очищенные семечки тыквы - 1 ч. л.
красный салатный («плоский») лук - 0,25 головки
соевый или устричный соус - 0,25 ч. л.
очищенные семечки тыквы - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Для приготовления нужна овощерезка, позволяющая нарезать овощи тонкими кружочками, филировочный или просто очень острый нож. Овощи нарезаются кружочками, максимально тонкими.
В начале чистим лук, режем очень тонкими кружочками, обдаем кипятком и даем немного обсохнуть. Режем очень тонкими кружочками помидоры. На тарелку выкладываем слоями кружочки помидора и лука, чуть сбрызгивая соусом. Перед подачей салат посыпаем семенами тыквы.
В начале чистим лук, режем очень тонкими кружочками, обдаем кипятком и даем немного обсохнуть. Режем очень тонкими кружочками помидоры. На тарелку выкладываем слоями кружочки помидора и лука, чуть сбрызгивая соусом. Перед подачей салат посыпаем семенами тыквы.