Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23283
Название: Желе сердце мое
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Дата добавления рецепта: 12.11.15 15:58:07   рецепт прочитали: 348
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Лечебные и полезные рецепты
   при мужских заболеваниях
Ингредиенты:
томатный сок - 1 стакан
желатин - 10 г
укроп, базилик, мускатный орех, черный перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Замачиваем желатин до набухания.
Томатный сок на очень маленьком огне доводим почти до кипения, добавив измельченную зелень и специи. Добавляем отжатый желатин, перемешиваем, что бы он растворился (смесь уже можно снять с огня), остужаем. Разливаем желе в формы в виде сердечек, оставляем до ужина в холодильнике.
Комментарий автора:
Эту необычную закуску лучше готовить за 1–2 дня до планируемого ужина, хотя на ее приготовление у вас уйдет не более получаса. Кстати, она не только необычна, но и очень полезна мужчинам: в томатном соке, составляющим основу рецепта, содержится большое количество ликопина (витаминоподобного вещества из класса каротиноидов), необходимого для здоровья предстательной железы.