| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23285 |
| Название: | Яйца по-восточному |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.15 17:05:55 рецепт прочитали: 255 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
яйцо - 2шт.
листья черного чая - 1 ст. л.
корень имбиря, бальзамический уксус - по потребности
листья черного чая - 1 ст. л.
корень имбиря, бальзамический уксус - по потребности
Стадии приготовления:
Отварите яйца 10 минут, быстро охладите под струей воды, обомните, но не счищайте скорлупу. Пока варятся яйца, заварите кипятком (100 – 150 мл) чайные листья, выдержите минут 10 и процедите отвар. Добавьте корень имбиря, нарезанный тонкими ломтиками и несколько капель уксуса. В получившийся «бульон» положите яйца и выдержите около часа. Яйца приобретут пеструю окраску и пряный вкус. Подайте их со свежей зеленью и листьями салата.