| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23294 |
| Название: | Ароматный салат из свежей капусты |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.15 17:38:42 рецепт прочитали: 290 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
белокочанная капуста - 0,25 шт. (небольшого кочана)
пучок укропа - 1 шт.
зубчик чеснока - 1 шт.
для заправки:
оливковое или кунжутное масло - 2 ч. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
пучок укропа - 1 шт.
зубчик чеснока - 1 шт.
для заправки:
оливковое или кунжутное масло - 2 ч. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Капусту помыть, обсушить, нарезать тонкими полосками или кубиками (величиной примерно с почтовую марку). Нарезанную капусту помять руками 1-2 минуты, что бы она дала сок. Укроп мелко нашинковать. Стенки салатника натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока. Переложить капусту в салатник, и перемешать с укропом и заправкой, дать постоять около 5 минут. Непосредственно перед подачей перемешать салат еще раз.