| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23322 |
| Название: | Сметанное желе ко Дню всех Влюбленных |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.15 23:06:12 рецепт прочитали: 302 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День Св. Валентина - 14.02Способы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
зерна граната - 1 шт.
желатин - 1 пачка
сахар - 1 стакан
сметана (20-25% жирности) - 300 г
вода - 400 мл
желатин - 1 пачка
сахар - 1 стакан
сметана (20-25% жирности) - 300 г
вода - 400 мл
Стадии приготовления:
В 400 миллилитрах горячей воды замочите желатин. Чтобы желатин прекрасно застыл, уточните необходимые пропорции. Они все указаны на упаковке. Когда желатин растворится, добавьте в него сахар. Хорошенько перемешайте его до растворения сахара. Дайте воде немного охладиться. В готовый сироп аккуратно добавьте сметану. Опять все хорошенько перемешайте. На дно прозрачной формочки насыпьте подготовленные зерна граната. Аккуратно налейте желе и поставьте на два часа охлаждаться. Потом добавьте еще немного зерен, чтобы они слегка осели в желе. Опять поставьте свое желе охлаждаться, на этот раз на целую ночь. Непосредственно перед подачей украсьте свое желе зернами граната.