| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23344 |
| Название: | Теплый салат в восточном стиле |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.15 08:54:44 рецепт прочитали: 310 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Цветная капуста - 0,5 кг
Очищенные (салатные) вареные креветки - 2-3 ст. л.
Растительного масла без запаха - 2 ч. л.
Соевый соус - 1 ч л.
Бальзамический уксус - 2-3 капли
Соль, сахар - 1 щепотка
Очищенные (салатные) вареные креветки - 2-3 ст. л.
Растительного масла без запаха - 2 ч. л.
Соевый соус - 1 ч л.
Бальзамический уксус - 2-3 капли
Соль, сахар - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Креветки разморозить. Смешать все компоненты заправки. Листья салата помыть, обсушить. Цветную капусту помыть, руками разделить на небольшие (с кончик пальца) соцветия и опустить в кипящую воду на 3–4 минуты. Цветная капуста должна остаться al dente – немного недоваренной! Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, но не давать остыть. Смешать цветную капусту с креветками и заправкой. Выложить на тарелку салатные листья, а на них готовый салат.