| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23346 |
| Название: | Салат "суперсвежесть" |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.15 09:44:38 рецепт прочитали: 316 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
средние грунтовые огурцы - 2 шт.
парниковый свежий укроп - 1 пучок
натуральный нежирный йогурт (без сахара и фруктовых добавок) - 2-3 ст. л.
семена кунжута (не жаренные, белого цвета), соль, черный перец – совсем немного! - 1 ч. л.
парниковый свежий укроп - 1 пучок
натуральный нежирный йогурт (без сахара и фруктовых добавок) - 2-3 ст. л.
семена кунжута (не жаренные, белого цвета), соль, черный перец – совсем немного! - 1 ч. л.
Стадии приготовления:
Огурцы моем и нарезаем очень тонкими кружочками. Моем и очень мелко режем укроп. Нарезанные огурцы, укроп и йогурт перемешиваем аккуратно салатными ложками или руками, главное, чтобы кружочки огурцов остались целы. Приправляем солью и перцем, посыпаем семенами кунжута.
Комментарий автора:
Салат свежий и сытный, простой в приготовлении. Изюминка салата заключается в способе нарезки и заправке, поэтому из обычных овощей получаются необычные салаты.
Для приготовления нужна овощерезка, позволяющая нарезать овощи тонкими кружочками, филировочный или просто очень острый нож. Овощи нарезаются кружочками, максимально тонкими.
Для приготовления нужна овощерезка, позволяющая нарезать овощи тонкими кружочками, филировочный или просто очень острый нож. Овощи нарезаются кружочками, максимально тонкими.