| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23404 |
| Название: | Курица со спаржей |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 13.11.15 21:48:50 рецепт прочитали: 245 |
| Общее время приготовления: | 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Французская кухняСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
филе куриное - 6 шт.
спаржа зеленая - 500 г
масло сливочное - 100 г
помидоры - 6 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
вино столовое белое - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. л.
зелень укропа, соль - по вкусу
спаржа зеленая - 500 г
масло сливочное - 100 г
помидоры - 6 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
вино столовое белое - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. л.
зелень укропа, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Филе слегка отбейте, посыпьте рубленым чесноком, солью и перцем.
Спаржу, сладкий перец, помидоры и лук нарежьте кубиками.
Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте вино и тушите 15 минут.
Филе обжарьте на гриле до готовности.
Спаржу, сладкий перец, помидоры и лук нарежьте кубиками.
Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте вино и тушите 15 минут.
Филе обжарьте на гриле до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подайте филе на блюде, гарнируйте овощами вместе с образовавшимся соусом. Оформите зеленью.