| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23503 |
| Название: | Салат из курицы с клубникой |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 16.11.15 12:40:33 рецепт прочитали: 234 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Французская кухняСпособы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
курица (филе) - 2 шт.
клубника - 50 г
авокадо - 1 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
сливки нежирные - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
масло топленое - 1 ст. л.
миндаль рубленый - 1 ст. л.
сок лимонный - 1 ч. л.
кетчуп - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль, перец красный молотый по вкусу
клубника - 50 г
авокадо - 1 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
сливки нежирные - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
масло топленое - 1 ст. л.
миндаль рубленый - 1 ст. л.
сок лимонный - 1 ч. л.
кетчуп - 1 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль, перец красный молотый по вкусу
Стадии приготовления:
Филе курицы промойте, обсушите, нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом масле. Посолите и выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды. Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите.
Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем.
Ягоды клубники промойте, обсушите и разрежьте пополам. Смешайте лимонный сок с сахаром и полейте ягоды. Авокадо разрежьте пополам. Удалив косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
Для соуса взбейте сливки, смешайте их с кетчупом и сметаной, посолите, поперчите.
Соедините подготовленные компоненты, выложите в салатник на листья салата, полейте соусом и посыпьте миндалем.