| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23522 |
| Название: | Горячая закуска из семги |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 16.11.15 16:36:01 рецепт прочитали: 212 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
филе семги норвежской - 400 г
сок лимонный - 1 ст. л.
базилик - 1 пучок
бекон - 12 ломтиков
перец черный молотый , соль - по вкусу
для соуса:
сметана - 200 г
икра лососевая - 1 ч. л.
мякоть лимона рубленая - 1 ч. л.
мелисса рубленая - 2 ст. л.
сок лимонный - 1 ст. л.
базилик - 1 пучок
бекон - 12 ломтиков
перец черный молотый , соль - по вкусу
для соуса:
сметана - 200 г
икра лососевая - 1 ч. л.
мякоть лимона рубленая - 1 ч. л.
мелисса рубленая - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Филе семги разрежьте на 12 ломтиков, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и поперчите. На ломтики рыбы уложите листики базилика, сверните рулетики и заверните каждый в ломтик бекона.
На противень, выстеленный фольгой, уложите рулетики, запекайте их 3 минуты при 180 °С.
Для соуса смешайте сметану с икрой, мелиссой и мякотью лимона, посолите.
Подавайте рыбные рулетики горячими с соусом и зеленым салатом.
На противень, выстеленный фольгой, уложите рулетики, запекайте их 3 минуты при 180 °С.
Для соуса смешайте сметану с икрой, мелиссой и мякотью лимона, посолите.
Подавайте рыбные рулетики горячими с соусом и зеленым салатом.