Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23537
Название: Канапе с мидиями
Категория Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта: 16.11.15 18:48:54   рецепт прочитали: 285
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
батон - 6 ломтиков
масло сливочное - 2 ст. л.
мидии консервированные - 60 шт.

для начинки:
сыр плавленый мягкий - 120 г
масло сливочное - 120 г
аджика - 3 ч. л.
майонез - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Из ломтиков батона вырежьте выемкой 24 кружочка и обжарьте их на масле. Мидий освободите от рассола.
Масло взбейте с сыром, майонезом и аджикой.
С помощью кондитерского шприца отсадите на гренки масляно-сырную смесь, сверху уложите по 2-3 мидии. Оформите тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью.