| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23625 |
| Название: | Закуска «Домино» |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 18.11.15 15:23:58 рецепт прочитали: 347 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужин На праздник На природу-пикникНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
хлеб ржаной - 4 ломтика
сливочное масло - 100 г
сыр гауда тертый - 100 г
крекер круглый - 4 шт.
чипсы картофельные в форме раковин - 4 шт.
творог - 4 ст. л.
сливки густые - 2 ст. л.
икра осетровая - 3 ч. л.
икра лососевая - 2 ч. л.
помидоры черри - 4 шт.
репчатый лук - 2 шт.
зелень петрушки, укропа - по вкусу
зеленый лук, листья мяты - по вкусу
сливочное масло - 100 г
сыр гауда тертый - 100 г
крекер круглый - 4 шт.
чипсы картофельные в форме раковин - 4 шт.
творог - 4 ст. л.
сливки густые - 2 ст. л.
икра осетровая - 3 ч. л.
икра лососевая - 2 ч. л.
помидоры черри - 4 шт.
репчатый лук - 2 шт.
зелень петрушки, укропа - по вкусу
зеленый лук, листья мяты - по вкусу
Стадии приготовления:
Зелень петрушки и укропа мелко нарежьте. Масло взбейте, смешайте с сыром и зеленью, посолите, поперчите.
Полученной смесью смажьте 3 ломтика хлеба, положите их друг на друга, накройте последним ломтиком и поставьте в холодильник на 30 минут под легкий пресс. Перед подачей нарежьте на маленькие квадратики или треугольники.
Смешайте сливки и творог. На крекеры и чипсы разложите по 1 чайной ложке приготовленной массы. На крекеры поверх творожной массы выложите рыбную икру и украсьте веточками укропа. На чипсы поверх творожной массы выложите помидоры, оформите зеленью.
Полученной смесью смажьте 3 ломтика хлеба, положите их друг на друга, накройте последним ломтиком и поставьте в холодильник на 30 минут под легкий пресс. Перед подачей нарежьте на маленькие квадратики или треугольники.
Смешайте сливки и творог. На крекеры и чипсы разложите по 1 чайной ложке приготовленной массы. На крекеры поверх творожной массы выложите рыбную икру и украсьте веточками укропа. На чипсы поверх творожной массы выложите помидоры, оформите зеленью.