Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23742
Название: Салат «Русский букет»
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 27.11.15 15:29:50   рецепт прочитали: 301
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Национальная кухня
   Русская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
рыба - 200 г (филе)
картофель - 8-10 клубней
морковь - 4-5 шт.
огурцы соленые - 3-4 шт.
майонез - 160 г
зелень - 20 г
маслины - 50 г
огурцы маринованные и помидоры - по 80 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Рыбу отварите, охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
Картофель и морковь отварите, охладите и очистите. Соленые огурцы очистите от кожицы.
Подготовленные картофель, морковь и огурцы нарежьте соломкой, соедините, посолите по вкусу, перемешайте и заправьте майонезом.
Выложите салат горкой в салатник, вокруг уложите ломтики рыбы. Украсьте зеленью, маринованными овощами и маслинами.