Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23769
Название: Макароны по-милански
Категория Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Дата добавления рецепта: 30.11.15 01:58:41   рецепт прочитали: 356
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Итальянская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание
   Тёрка
   Тушеное
Ингредиенты:
макароны - 300 г
грибы - 150 г
тертый сыр - 50 г
сливочное масло - 40 г
томатный соус - 200 г
Стадии приготовления:
Грибы тушить на сливочном масле с добавлением томатного соуса. Отваренные макароны смешать с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, уложить на блюдо, а в середине сделать углубление и заполнить его грибами. Отдельно подать томатный соус.