| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23784 |
| Название: | Икорный соус |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 30.11.15 10:21:05 рецепт прочитали: 215 |
| Общее время приготовления: | 120 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
икра - 100 г
вода - 50 г
концентрат вейдзин - 2 г
соевое масло - 20 г
лимон - 1 шт.
вода - 50 г
концентрат вейдзин - 2 г
соевое масло - 20 г
лимон - 1 шт.
Стадии приготовления:
В горячую воду выложить икру, добавить концентрат вейдзин и все взбить венчиком или миксером. После этого влить в полученную смесь соевое масло, сок лимона и все вновь хорошо взбить.
Полученную смесь остудить, перелить в стеклянную тару и поместить в холодильник на 2 часа.
Полученную смесь остудить, перелить в стеклянную тару и поместить в холодильник на 2 часа.