| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23845 |
| Название: | Сладкие шарики из ананаса |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 01.12.15 12:46:02 рецепт прочитали: 305 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Тёрка |
Ингредиенты:
небольшой ананас - 1 шт.
сахара - 150 г
молока - 2 ст. л.
десертного вина - 100 мл
яйцо - 1 шт.
сахарной пудры - 2 ст. л.
муки - 1–2 ст. л.
растительного масла - 150 мл
сахара - 150 г
молока - 2 ст. л.
десертного вина - 100 мл
яйцо - 1 шт.
сахарной пудры - 2 ст. л.
муки - 1–2 ст. л.
растительного масла - 150 мл
Стадии приготовления:
Ананас вымыть, очистить, натереть на терке, отжать часть сока. Смешать тертый ананас с яйцом, мукой, молоком и 2 столовыми ложками сахара, сформовать из полученной массы небольшие шарики и обжарить их на сковороде в разогретом масле.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Ананасный сок смешать с вином и оставшимся сахаром, довести до кипения, варить на маленьком огне до загустения. Ананасные шарики выложить на блюдо, полить приготовленным сиропом и посыпать сахарной пудрой.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Ананасный сок смешать с вином и оставшимся сахаром, довести до кипения, варить на маленьком огне до загустения. Ананасные шарики выложить на блюдо, полить приготовленным сиропом и посыпать сахарной пудрой.