| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23861 |
| Название: | Пирог со взбитыми сливками (без выпечки) |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 02.12.15 00:18:17 рецепт прочитали: 270 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Мясорубка Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
творог - 160 г
сливки - 0,5 стакана
ржаной черствый хлеб - 100 г
сахар - 4 ст. л.
яблоко - 200 г
корица - по вкусу
лимонный сок - по потребности
сливки - 0,5 стакана
ржаной черствый хлеб - 100 г
сахар - 4 ст. л.
яблоко - 200 г
корица - по вкусу
лимонный сок - по потребности
Стадии приготовления:
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить 1 ст. л. сахара и часть взбитых охлажденных сливок. Черствый ржаной хлеб натереть на терке в мелкую крупку и смешать с корицей и 1 ст. л. сахара. Яблоки очистить, нарезать и сварить пюре, добавив 2 ст. л. сахара и немного воды. Несколько ломтиков яблок оставить для украшения, сбрызнув их лимонным соком или раствором лимонной кислоты. На тарелку уложить пирог слоями: творог, ржаной хлеб, яблоки, творог и опять ржаной хлеб. Сверху покрыть взбитыми сливками и украсить ломтиками яблок.