Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23891
Название: Салат из грибов с кабачками
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 02.12.15 13:22:33   рецепт прочитали: 221
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Японская кухня
Способы приготовления
   Бланширование
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
шампиньоны маринованные - 300 г
кабачки - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
лук репчатый с перьями - 1 головка
сливки жирные - 2 ст. л.
зелень укропа - по усмотрению
соль и перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы отделите от маринада и промойте. Крупные экземпляры разрежьте на 2–4 части.
Кабачки очистите, нарежьте кружочками и спассеруйте на масле. Посолите, поперчите и охладите.
Репчатый лук нарежьте кольцами, а зеленый нашинкуйте.
Подготовленные продукты выложите на блюдо.