| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23982 |
| Название: | Говядина с овощным гарниром |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 03.12.15 15:30:53 рецепт прочитали: 256 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
говядина - 250 г мякоти
помидоры - 2 шт.
перец сладкий желтый - 1 шт.
уксус яблочный - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 2 ст. л.
салат кудрявый - 40 г
соль и перец черный молотый - по вкусу
помидоры - 2 шт.
перец сладкий желтый - 1 шт.
уксус яблочный - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 2 ст. л.
салат кудрявый - 40 г
соль и перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Мякоть говядины нарежьте соломкой и обжарьте на части масла до готовности. Посолите, поперчите.
Помидоры и сладкий перец мелко нарежьте, соедините с яблочным уксусом, оставшимся маслом, измельченным чесноком, перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
Горячее мясо и охлажденную овощную смесь выложите на блюдо, выстланное листьями салата.
Помидоры и сладкий перец мелко нарежьте, соедините с яблочным уксусом, оставшимся маслом, измельченным чесноком, перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
Горячее мясо и охлажденную овощную смесь выложите на блюдо, выстланное листьями салата.