| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23987 |
| Название: | Сукияки |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 03.12.15 15:45:54 рецепт прочитали: 286 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
грибы японские эноки - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
говядина - вареная мякоть - 400 г
тофу - 200 г
масло растительное - 1/2 стакана
редька дайкон - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
соль и перец черный молотый - по вкусу
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
говядина - вареная мякоть - 400 г
тофу - 200 г
масло растительное - 1/2 стакана
редька дайкон - 1 шт.
майонез - 2-3 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
соль и перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Мякоть говядины нарежьте ломтиками, лук — кольцами, тофу — кубиками, крупные грибы разрежьте на 2–4 части.
Подготовленные продукты обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Для соуса редьку натрите, смешайте с майонезом, соевым соусом, солью и перцем.
Подготовленные продукты обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Для соуса редьку натрите, смешайте с майонезом, соевым соусом, солью и перцем.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте закуску горячей. Соус подайте отдельно.