| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23996 |
| Название: | Цыпленок, тушенный с картофелем |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 03.12.15 16:01:43 рецепт прочитали: 262 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Жареное Тушеное |
Ингредиенты:
цыпленок филе - 550 г
масло сливочное - 2 ст. л.
вино белое - 2 ст. л.
бульон куриный - 1/2 стакана
картофель очищенный - 4 шт.
зелень петрушки рубленая - по усмотрению
соль и перец черный молотый - по вкусу
масло сливочное - 2 ст. л.
вино белое - 2 ст. л.
бульон куриный - 1/2 стакана
картофель очищенный - 4 шт.
зелень петрушки рубленая - по усмотрению
соль и перец черный молотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Филе цыпленка обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета, посолите, поперчите, залейте вином, бульоном, добавьте нарезанный ломтиками картофель, часть зелени и тушите под крышкой на слабом огне до готовности.
При подаче на тарелки выложите мясо цыпленка, ломтики картофеля и посыпьте оставшейся зеленью.
При подаче на тарелки выложите мясо цыпленка, ломтики картофеля и посыпьте оставшейся зеленью.