| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2418 |
| Название: | Торт "Красота" |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 08.01.11 19:35:24 рецепт прочитали: 1072 |
Ингредиенты:
Бисквит – 300 гр. (можно купить)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника- 150 г
Киви - 2 шт
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника- 150 г
Киви - 2 шт
Стадии приготовления:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин, желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Выложим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Выложим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.