Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24191 |
Название: | Молочный суп-пюре из тыквы и картофеля |
Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
Дата добавления рецепта: | 06.12.15 20:40:29 рецепт прочитали: 218 |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Нарезка |
Ингредиенты:
молоко - 1 л
вода - 20 г
тыква - 60 г
картофель - 30 г
сливочное масло - 70 г
соль, гренки - по вкусу
вода - 20 г
тыква - 60 г
картофель - 30 г
сливочное масло - 70 г
соль, гренки - по вкусу
Стадии приготовления:
Промойте и очистите картофель и тыкву. Нарезанные небольшими кусочками овощи положите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Затем, при помощи блендера, перемелите овощи до состояния однородной массы. Добавьте теплое молоко, сливочное масло, соль и, вновь, хорошо перемешайте. Подавайте к столу с гренками.