Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24214
Название: Суп с плавленым сыром
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 08.12.15 20:26:21   рецепт прочитали: 255
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
вода - 1 л
плавленый сыр - 300 г
картофель - 0,5 кг
белокочанная капуста - 300 г
помидоры - 300 г
зелень кинзы или петрушки - 1 пучок
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Промойте и очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками. Капусту нашинкуйте соломкой. Помидоры опустите на несколько секунд в горячую воду, снимите с них шкурку и нарежьте кубиками.
Доведите воду до кипения и растворите в ней плавленый сыр. В полученный бульон добавьте картофель и варите до полуготовности. Затем добавьте капусту и варите 2-3 минуты. Добавьте в суп помидоры и варите 5 минут. Посолите. Дайте супу "настояться" еще 5 минут. Готовый суп разлейте по тарелкам и засыпьте порубленной зеленью.