| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24219 |
| Название: | Кефирный борщ |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 08.12.15 20:44:37 рецепт прочитали: 316 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
кефир - 1000 мл
молодая свекла - 350 г
огурцы - 350 г
укроп - 30 г
зеленый лук - 30 г
соль - 1/2 ч. л.
молодая свекла - 350 г
огурцы - 350 г
укроп - 30 г
зеленый лук - 30 г
соль - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Натрите огурцы на крупной терке. Сырую свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Выложите овощи в кастрюлю, залейте кефиром, добавьте небольшое количество воды, посолите. Добавьте мелко порубленную зелень и перемешайте.