| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2423 |
| Название: | Печенье с глазурью |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Кол-во порций блюда: | 20 |
| Дата добавления рецепта: | 09.01.11 09:00:58 рецепт прочитали: 1045 |
| Калорийность блюда: | высокая |
Ингредиенты:
-
маргарин
- 100 г,
- сметана - 200 г,
- сахар - 0.5 стакан,
- ванилин - 1 ч.л.,
- мука - 2 стакан,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- масло растительное по вкусу,
для украшения - сахарная пудра - 1 стакан,
для украшения - вода - 3 ст.л.,
для украшения - краситель пищевой - 1 пакетик
- сметана - 200 г,
- сахар - 0.5 стакан,
- ванилин - 1 ч.л.,
- мука - 2 стакан,
- сода пищевая - 1 ч.л.,
- масло растительное по вкусу,
для украшения - сахарная пудра - 1 стакан,
для украшения - вода - 3 ст.л.,
для украшения - краситель пищевой - 1 пакетик
Стадии приготовления:
Яйца взбить с ахаром, добавить размягченный маргарин и хорошо перемешать.
В сметану добавить соду, премешать. Затем добавить в общую массу.
Постпенно всыпать муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким.
Тесто убрать в холод на 30-40 минут.
Раскатать из тесто лепешку высотой 0,5-1 см. Вырезать фигурки.
Разложить фигурки на промасленном противене и выпекать до румяного цвета при 160 градусах.
Украшение.
Смешать сахарную пудру с 3 ст.л. теплой воды. Перемешать и нагреть. должна получиться однородная масса. разделить ее пополам. В одну половину добавить пищевую краску.
Смешать сахарную пудру с 3 ст.л. теплой воды. Перемешать и нагреть. должна получиться однородная масса. разделить ее пополам. В одну половину добавить пищевую краску.
С помощью кондитерского мешка раскрасить печенье.