| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24239 |
| Название: | Курабье Бакинское |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 09.12.15 13:55:20 рецепт прочитали: 275 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Азербайджанская кухняСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
размягчённое сливочное масло - 200 г
сахарный песок - 1 ½ стакана
яйцо - 1 шт.
мёд - 1 ст. л.
маргарин - 1 ст. л.
пшеничная мука - 4 стакана
джем или повидло - ½ стакана
сахарный песок - 1 ½ стакана
яйцо - 1 шт.
мёд - 1 ст. л.
маргарин - 1 ст. л.
пшеничная мука - 4 стакана
джем или повидло - ½ стакана
Стадии приготовления:
Сливочное масло взбиваем в миске с сахарной пудрой до получения однородной пышной массы, добавляем мёд и яйцо, ещё раз взбиваем.
Всыпаем всю муку в миску, быстро замешиваем тесто до состояния густой сметаны.
Приготовленное тесто отсаживаем при помощи кондитерского мешка со специальной насадкой в виде «розочки» на противень, смазанный маргарином. В центр каждого печенья выкладываем немного повидла или джема.
Духовку разогреваем до 230-240°С, выпекаем курабье в течении 10-15минут. Остужаем и подаем к столу.
Всыпаем всю муку в миску, быстро замешиваем тесто до состояния густой сметаны.
Приготовленное тесто отсаживаем при помощи кондитерского мешка со специальной насадкой в виде «розочки» на противень, смазанный маргарином. В центр каждого печенья выкладываем немного повидла или джема.
Духовку разогреваем до 230-240°С, выпекаем курабье в течении 10-15минут. Остужаем и подаем к столу.