| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24310 |
| Название: | Суп перловый с репой |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 13.12.15 13:29:16 рецепт прочитали: 206 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное НарезкаКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
перловая крупа - 1 стакан
репа - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень - 1 пучек
вода - 2 л
соль, молотый перец - по вкусу
репа - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень - 1 пучек
вода - 2 л
соль, молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Репу и морковь нарезать соломкой. Замоченную перловую крупу залить 2 л кипящей воды. К крупе добавить овощи, соль, молотый перец, довести смесь до кипения.
Накрыть кастрюлю крышкой и настаивать суп 30-35 мин. Подать с зеленью.
Накрыть кастрюлю крышкой и настаивать суп 30-35 мин. Подать с зеленью.