| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24312 |
| Название: | Суп из свежих помидоров с капустой |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 13.12.15 13:36:05 рецепт прочитали: 230 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное НарезкаКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
свежие помидоры - 5 шт.
белокочанная капуста - 300 г
морковь - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
рубленная зелень петрушки - 2 ст. л.
вода - 2 л
соль, молотый перец - по вкусу
белокочанная капуста - 300 г
морковь - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
рубленная зелень петрушки - 2 ст. л.
вода - 2 л
соль, молотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Помидоры потереть через сито. Морковь нашинковать соломкой, прогреть 2-3 мин. на растительном масле.
В кипящую подсоленную воду добавить протертые помидоры, прогретую морковь, нарезанную соломкой белокочанную капусту, молотый перец.
Довести смесь до кипения, плотно закрыть посуду крышкой и дать постоять супу 5-10 мин. При подаче добавить зелень петрушки.
В кипящую подсоленную воду добавить протертые помидоры, прогретую морковь, нарезанную соломкой белокочанную капусту, молотый перец.
Довести смесь до кипения, плотно закрыть посуду крышкой и дать постоять супу 5-10 мин. При подаче добавить зелень петрушки.