Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24346
Название: Суп из чернослива
Категория Супы и бульоны / Холодные супы
Дата добавления рецепта: 13.12.15 20:46:31   рецепт прочитали: 300
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
чернослив - 300 г
сахар - 2/3 стакана
фруктовый сок - 1 стакан
крахмал - 1 ст. л.
корица, гвоздика - по вкусу
Стадии приготовления:
Чернослив промыть, залить холодной кипяченой водой, оставить набухать. Набухший чернослив положить в воду, добавить пряности, и варить, пока не разварится, затем протереть через сито.
В полученную массу добавить сахар, ядра сливовых косточек, влить фруктовый сок, ввести разведенный крахмал и все довести до кипения.
Суп подавать охлажденным.