| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24352 |
| Название: | Щи зеленые, приготовленные без масла |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 13.12.15 21:09:34 рецепт прочитали: 216 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
молодой картофель - 4 клубня
морковь - 1 шт.
щавель, укроп, петрушка - по пучку
молодая крапива - 200 г
морковь - 1 шт.
щавель, укроп, петрушка - по пучку
молодая крапива - 200 г
Стадии приготовления:
Очистить кожуру картофеля и поставить картофель варится.
Зелень тщательно промыть в холодной воде, нежные стебли нарезать, старые — отбросить. Крапиву мелко нашинковать.
Щавель промыть в холодной воде и разорвать на половинки. Когда картофель будет готов, бросить в кипяток крапиву. Натертую на мелкой терке морковь, щавель и другую зелень добавить в щи и дать им настояться под крышкой.
Посыпать готовое блюдо зеленью.
Зелень тщательно промыть в холодной воде, нежные стебли нарезать, старые — отбросить. Крапиву мелко нашинковать.
Щавель промыть в холодной воде и разорвать на половинки. Когда картофель будет готов, бросить в кипяток крапиву. Натертую на мелкой терке морковь, щавель и другую зелень добавить в щи и дать им настояться под крышкой.
Посыпать готовое блюдо зеленью.