| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24374 |
| Название: | Суп-пюре из шпината |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 15.12.15 02:20:17 рецепт прочитали: 267 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка ТушеноеКатегории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
свежий шпинат - 300 г
молоко - 125 мл
сливки - 125 мл
луковица - 1 шт.
растительное масло - 30 г
соль и перец - по вкусу
молоко - 125 мл
сливки - 125 мл
луковица - 1 шт.
растительное масло - 30 г
соль и перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Почистите лук и мелко порежте. Обжарьте лук на растительном масле. Промойте шпинат и дайте воде стечь. Добавьте шпинат к луку и тушите пока листья не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в шпинат молоко и сливки, варите еще 5 минут. Перед подачей на стол взбейте суп в блендере.