Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24473 |
Название: | Картофель по-архиерейски |
Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
Дата добавления рецепта: | 19.12.15 21:45:06 рецепт прочитали: 218 |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Категории населения и другое Для вегетарианцев |
Ингредиенты:
картофель - 1,5 кг
растительное масло - 5 ст. л.
мука - 2 ст. л.
соль - по вкусу
растительное масло - 5 ст. л.
мука - 2 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле.
В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.
В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.