Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24473
Название: Картофель по-архиерейски
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 19.12.15 21:45:06   рецепт прочитали: 218
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
картофель - 1,5 кг
растительное масло - 5 ст. л.
мука - 2 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель отварить, охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле.
В конце обжаривания всыпать муку, энергично перемешать и дать образоваться хрустящей корочке.