| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=24494 |
| Название: | Фруктовый суп с ванильным мороженым |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 23.12.15 14:59:04 рецепт прочитали: 328 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На полдник На ужинСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
вино красное (сухое) - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
сок лимона - 1/3 стакана
стручок ванили - 1 шт.
ликер апельсиновый - 2 ст. л.
ягоды разные (черника, малина, клубника) - 4 стакана
мороженое ванильное - по вкусу
листики мяты - для украшения
сахарная пудра - 1/2 стакана
сок лимона - 1/3 стакана
стручок ванили - 1 шт.
ликер апельсиновый - 2 ст. л.
ягоды разные (черника, малина, клубника) - 4 стакана
мороженое ванильное - по вкусу
листики мяты - для украшения
Стадии приготовления:
Смешайте в кастрюльке вино, сахар, лимонный сок, ваниль, 1 стакан воды. Размешивайте на малом огне до тех пор, пока не растворится сахар.Увеличьте огонь до среднего и г оставьте 10 минут (пока в кастрюльке не останется 1,5 стакана). Добавьте ликер. Выньте ваниль. Выложите ягоды в миску и залейте теплым сиропом. Накройте и поместите в холодильник. Выложите ягоды с сиропом в глубокие тарелочки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Каждую порцию подайте с шариком мороженого и листиками мяты.